Mieux manger est essentiel.
La gamme SUBLIM’ redonne ses lettres de noblesse aux matières grasses. Elle répond à notre quête d'authenticité.
Le bon sens, qui était celui de nos Grands-mères, nous amène à préférer des produits du terroir pour des raisons qualitatives et environnementales.
Véritable vecteur d’arômes et de goût, elles apportent de la Saveur, du Croustillant, du Fondant à vos plats.
Parce qu’ elles sont indispensables à notre corps, Il est important de choisir des produits de qualité. Une gamme sans additif.
Graisse de canard, Graisse d’oie, Graisse de bœuf, Saindoux et Huile vierge de coco, sont proposés en différents formats, pour s’adapter à vos besoins.
Nous fournissons le marché français et européen depuis plus de 100 ans.
du rhum en option ?
Petit pain Indo-Nantais
C’est différent, Miam !
c’est tellement gourmand !
Terre mer, ça vous dit ?
Exclusivement pour les gourmands
Entrée festive et colorée
La délicatesse
inspirée d’une histoire vraie
offrande aux dieux de l’Hiver

Mardi Gras et Beignets de Carnaval : pourquoi frire au saindoux les rend plus légers ? L’époque de Mardi Gras approche à grands pas. C’est ce moment précis de l’année où l’on ressent cette irrésistible envie de préparer des douceurs dorées, sucrées et réconfortantes. Que vous les appeliez Bottereaux dans la région nantaise, Bugnes dans […]
L’Épiphanie approche à grands pas et avec elle, l’incontournable saison des galettes des rois. Si la frangipane attire souvent toute l’attention, la véritable star d’une galette réussie reste le feuilletage. Croustillant, léger, aérien… nous avons tous en tête cette texture parfaite qui fait crépiter les papilles. Mais saviez-vous que le secret de nos grands-mères pour […]
Chaque année, c’est le même dilemme au moment d’élaborer le menu du réveillon : l’équipe Dinde ou l’équipe Chapon ? Si le choix de la volaille est important, la véritable clé d’un repas de Noël réussi réside aussi dans la cuisson. Parce que avouons-le : rien n’est plus triste qu’une volaille de fête magnifique à […]
Découvrez le secret saveur des chefs pour enchanter les plats ! En un clin d’oeil, donnez goût à votre cuisine en utilisant nos graisses de cuisson animales ou végétales. Avec des produits de qualité supérieure et sans aucun additif, vous êtes sûr de donner le bon coup de pouce à votre cuisine pour un résultat gourmand et original aux saveurs uniques. Réveillez votre créativité culinaire et explorez de nouveaux goûts grâce à votre nouvel atout saveur !
Sublim’ est le spécialiste des graisses animales de qualité supérieure, avec une gamme comprenant notamment graisse de canard, graisse d’oie et saindoux. Nous proposons aussi des graisses végétales premium avec notre huile de coco bio, pour sublimer vos plats de manière originale et créative.