Mieux manger est essentiel.
La gamme SUBLIM’ redonne ses lettres de noblesse aux matières grasses. Elle répond à notre quête d'authenticité.
Le bon sens, qui était celui de nos Grands-mères, nous amène à préférer des produits du terroir pour des raisons qualitatives et environnementales.
Véritable vecteur d’arômes et de goût, elles apportent de la Saveur, du Croustillant, du Fondant à vos plats.
Parce qu’ elles sont indispensables à notre corps, Il est important de choisir des produits de qualité. Une gamme sans additif.
Graisse de canard, Graisse d’oie, Graisse de bœuf, Saindoux et Huile vierge de coco, sont proposés en différents formats, pour s’adapter à vos besoins.
Nous fournissons le marché français et européen depuis plus de 100 ans.
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Soupe ou purée ?
Craquants et gourmands
Efficace, délicieux !
Comme des bonbons !
un damier de merlan
La quête du snack parfait nous mène souvent vers des choix peu recommandables en termes de santé.Pourtant, il est possible de concilier gourmandise et alimentation plus saine en optant pour des nuggets maison à la friteuse. Voici comment préparer chez vous des nuggets de poulet croustillants, savoureux et faciles à faire. Comment Préparer Le Poulet […]
Comment conserver l’huile de friture : les facteurs qui influent sur la conservation La température L’un des facteurs cruciaux pour la conservation de l’huile de friture est la température. Effectivement, la chaleur peut accélérer le processus d’oxydation de l’huile, réduisant ainsi sa durée de vie. Il est alors recommandé de stocker l’huile de friture dans […]
La pâtisserie est un art qui repose sur la précision et la qualité des ingrédients utilisés. Au cœur de cette discipline se trouve un élément essentiel : “la graisse”. Son utilisation est essentielle afin de réussir des gâteaux, des biscuits et des brioches à la texture et au goût parfaits, qu’il s’agisse de beurre, d’huile, […]
Découvrez le secret saveur des chefs pour enchanter les plats ! En un clin d’oeil, donnez goût à votre cuisine en utilisant nos graisses de cuisson animales ou végétales. Avec des produits de qualité supérieure et sans aucun additif, vous êtes sûr de donner le bon coup de pouce à votre cuisine pour un résultat gourmand et original aux saveurs uniques. Réveillez votre créativité culinaire et explorez de nouveaux goûts grâce à votre nouvel atout saveur !
Sublim’ est le spécialiste des graisses animales de qualité supérieure, avec une gamme comprenant notamment graisse de canard, graisse d’oie et saindoux. Nous proposons aussi des graisses végétales premium avec notre huile de coco bio, pour sublimer vos plats de manière originale et créative.